喜报！迎驾再添两名国家级白酒评委！

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近日，中国食品工业协会发布了关于聘任第十届白酒评委的通知，安徽迎驾贡酒股份有限公司叶仁松、李莉凭借过硬的专业技能脱颖而出，被聘为第十届白酒国家评委。

据悉，国家级白酒评委换届考评是对中国酒业专业队伍的一次大检阅、大练兵，是酒行业最具权威性与影响力的考评，参评选手们需经过公司级、市级、省级层层海选，经过专业技能考核，成绩达标方能入围。聘任评委代表着白酒行业技术人员的最高水准，是全国白酒技术人员的终身追求。


自进入迎驾以来，叶仁松与李莉始终坚守在技术研发的第一线，潜心研究白酒品评、酒体设计等工作，多次参与迎驾贡酒新产品研发，屡屡攻克白酒品评、酒体设计中遇到的难题，始终坚守着“科技驱动创新”的理念，督促自身不断学习最前沿的白酒知识，充实自我，逐渐成长为迎驾贡酒青年一代白酒人才队伍的中坚力量，为迎驾贡酒的量质齐升、产品的提档升级以及品牌塑造做出了新的贡献。


至此，迎驾贡酒已拥有以中国酿酒大师倪永培，中国酿酒大师、迎驾贡酒非物质文化遗产传承人项兴本，国家级白酒评委、享受国务院特殊津贴专家广家权以及7名国家级白酒评委构成的酿酒大师团队，加之12名省级白酒评委、近200名高级工的核心技术研发团队，形成了一支老中青结合的高水平人才梯队，彰显出迎驾在酒业人才储备方面的强大势能。


自成立以来，迎驾始终将技术人才的培育作为公司持续高质量发展的关键，不断加强白酒技术人才队伍建设，打造多梯队人才体系，倡导“以老带新”、“以师带徒”，在传承省级“非物质文化遗产”的传统酿造工艺的基础上，坚守创新发展理念，技术队伍得到不断提升。2018年，迎驾联合江南大学、北京工商大学、中国食品发酵工业研究院共同成立中国生态白酒研究院，致力于生态白酒的研究与推广，为中国白酒走向世界提供方向，开创中国白酒的“世界语言”。


今后，迎驾贡酒将充分发挥自身人才、科研等优势，继续秉承“大自然是最好的酿酒师”“消费者认为健康好喝的酒才是好酒”的理念，践行“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”六大生态体系，酿造出健康好喝的生态美酒，为新时代美好生活增光添彩，为新时代中国酒业高质量发展和美好安徽建设作出新的更大贡献。